Muda

Muda, in dialetto piemontese, è l’abito delle grandi occasioni. Quello che abbiamo messo a questo rosso, incrocio di Dolcetto, Merlot e Cabernet, è di “acciaio” e di “vetro”, botte e bottiglia: senza...

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  • MAR 8

    8 Marzo, festa della donna: noi la festeggiamo a Calvisano (BS) con Vino In-Dipendente

    INSERITO IL 8 MARZO 2015 IN MANIFESTAZIONI VINO
    8 Marzo, festa della donna: noi la festeggiamo a Calvisano (BS) con Vino In-Dipendente
    E’ capitato per caso, grazie all’amico Roberto Giuliani che sapessimo dell’esistenza di questa manifestazione, quando abbiamo letto il motto “Il vino naturale è la poesia della terra.” e abbiamo capito che era per noi.   Grazie anche a Stefano Belli, regista e organizzatore della manifestazione che si basa su principi legati fortemente alla naturalità e all’etica nel modo di lavorare che condividiamo appieno Domenica 8 marzo, dalle 10 alle 19 saremo a Calvisano insieme ad altri 47 vignaioli ad allietare la giornata con una finestra che dal bicchiere e dal nostro racconto...
  • AGO 2

    Biologico: talmente naturale da essere logico - 2 puntata

    INSERITO IL 2 AGOSTO 2014 IN PUNTI DI VISTA
    Biologico: talmente naturale da essere logico - 2 puntata
    L’annata 2014 cela ricorderemo tutti, non c’è dubbio: la pioggia copiosa ed insistente d’estate da fastidio a tutti, ma proprio tutti.   Bene, è proprio in un estate del genere che si capisce il nostro ruolo di custodi del territorio: solo coloro che accompagnano la natura e non si impongono possono davvero seguire il corso delle cose con la dovuta serenità.   E proprio in questa logica proseguiamo il nostro percorso di apprendimento, grazie alla sapiente guida di Davide con cui stiamo pian piano imparando ad assecondare la vite e ricordare sempre che (cit Davide Ferrarese)...