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  • MAR 31

    Vino Critico 11 aprile, Alessandria: ci siamo!

    INSERITO IL 31 MARZO 2015 IN MANIFESTAZIONI VINO
    Vino Critico 11 aprile, Alessandria: ci siamo!
    Da sempre le nostre famiglie interpretano il territorio che abitiamo in modo naturale traendone prodotti che da sempre mangiamo e condividiamo con amici.   Abbiamo deciso di condividere tutto questo sempre di più con voi, frequentando sempre più da vicino il mondo dei vini naturali per raccontare Ovada attraverso un calice.   Vi aspettiamo l'11 aprile, a partire dalle 15 e fino alle 19 insieme ad altre 9 aziende alla rassegna vini artigianali e naturali, ad Alessandria!   Dalle 15 alle 19 Vino Critico - Ristorazione Sociale Viale Milite ignoto, 1a Alessandria
  • MAR 8

    8 Marzo, festa della donna: noi la festeggiamo a Calvisano (BS) con Vino In-Dipendente

    INSERITO IL 8 MARZO 2015 IN MANIFESTAZIONI VINO
    8 Marzo, festa della donna: noi la festeggiamo a Calvisano (BS) con Vino In-Dipendente
    E’ capitato per caso, grazie all’amico Roberto Giuliani che sapessimo dell’esistenza di questa manifestazione, quando abbiamo letto il motto “Il vino naturale è la poesia della terra.” e abbiamo capito che era per noi.   Grazie anche a Stefano Belli, regista e organizzatore della manifestazione che si basa su principi legati fortemente alla naturalità e all’etica nel modo di lavorare che condividiamo appieno Domenica 8 marzo, dalle 10 alle 19 saremo a Calvisano insieme ad altri 47 vignaioli ad allietare la giornata con una finestra che dal bicchiere e dal nostro racconto...
  • AGO 2

    Biologico: talmente naturale da essere logico - 2 puntata

    INSERITO IL 2 AGOSTO 2014 IN PUNTI DI VISTA
    Biologico: talmente naturale da essere logico - 2 puntata
    L’annata 2014 cela ricorderemo tutti, non c’è dubbio: la pioggia copiosa ed insistente d’estate da fastidio a tutti, ma proprio tutti.   Bene, è proprio in un estate del genere che si capisce il nostro ruolo di custodi del territorio: solo coloro che accompagnano la natura e non si impongono possono davvero seguire il corso delle cose con la dovuta serenità.   E proprio in questa logica proseguiamo il nostro percorso di apprendimento, grazie alla sapiente guida di Davide con cui stiamo pian piano imparando ad assecondare la vite e ricordare sempre che (cit Davide Ferrarese)...
  • GIU 10

    Storie di Vino e di Cibo

    INSERITO IL 10 GIUGNO 2014 IN MANIFESTAZIONI VINO
    Storie di Vino e di Cibo
    Ed eccoci qua, felicemente, inaspettatamente proprio due giorni prima di Terrorivino siamo impegnati con grande piacere insieme ad un'azienda di gavi Morgassi Superiore in una degustazione atipica: vini fuori dall'ordinario, che abbiamo ripreso dalla storia   Forti del vento  porterà il Ventipassi,   Morgassi Superiore porterà il Tuffo (gavi 100%) il Timorgasso (Timorasso & altri vitigni) e Cortesia, vino da uve stramature dolci   Vi aspettiamo venerdì 13 giugno a partire dalle 17.30 presso l'Enoteca Storie di vino e di Cibo, in via Galata 110 R a...